Cuvée Gouttes d'Or Rosé
Description : Rosé d'assemblage sur la base de ma cuvée Gouttes d'Or avec 12% de vin rouge de Pinot Noir pour un plaisir fuité.
Dosage : 6 g/l Brut
Nez : très fin sur la framboise, cerise, menthe poivrée et cassis.
Bouche : souple, ronde et fraîche, sur les fruits rouges, rafraîchie par une acidité de framboise et offrant une belle finale de griottes.
Dosage : 6 g/l Brut
Nez : très fin sur la framboise, cerise, menthe poivrée et cassis.
Bouche : souple, ronde et fraîche, sur les fruits rouges, rafraîchie par une acidité de framboise et offrant une belle finale de griottes.
Assemblage : Chardonnay 35%, Pinot Noir 40% et Meunier 25%
Dégustation : Apéritifs : Gambas grillées et tomates confites et sushis, makis. Desserts : bavarois aux framboises et biscuits roses de Reims.