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Venez découvrir nos dernières nouveautés!

Le 20 décembre 2023
Dernier ajout : Gouttes d'Or

La touche citronnée des Chardonnays d'Epernay, le fruit et la puissance des raisins noirs issus de nos terroirs sableux, révèlent un champagne tout en finesse, à la fois frais et charnu, habillé d'une belle robe or.

Dosage : 5 g/l Extra-Brut

Nez : Iodé, citron confit et fleurs d'acacia
Bouche : Souple et fraîche, fruits blancs et agrumes, belle longueur

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Le 20 septembre 2023
Dernier ajout : Cuvée Tradition


Victime de son succès et de la petite récolte de 2021, cette cuvée n'est plus disponible.


Reflet de notre terroir : La Vallée de la Marne et ses sols argileux. La cuvée Tradition exprime le fruité du Meunier exalté par une bouche gourmande, typique des sols argileux.

Dosage : 6 g/l Brut

Nez : expressif, à dominante florale (chèvrefeuille), légèrement brioché avec des notes de pêche et d'abricot.
Bouche : harmonieuse alliée à une plaisante vivacité. Fruit charnu et pulpeux, rafraîchi par une acidité orangée.

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Dernier ajout : Cuvée Gouttes d'Or

La touche citronnée des Chardonnays d'Epernay, le fruit et la puissance des raisins noirs issus de nos terroirs sableux, révèlent un champagne tout en finesse, à la fois frais et charnu, habillé d'une belle robe or.

Dosage : 5 g/l Extra-Brut

Nez : Iodé, citron confit et fleurs d'acacia
Bouche : Souple et fraîche, fruits blancs et agrumes, belle longueur

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Vie du domaine

Le liage

TROUSSET Anna
Les mois de mars et d'avril sont consacrés au liage, une autre étape essentielle dans les travaux des vignes. Nous vous proposons une newsletter sur ce sujet à télécharger juste ci-dessous.
Vie du domaine

La Taille

TROUSSET Anna
Pendant le repos hivernal de la vigne, de novembre à mars, notre activité principale ... c'est la Taille ! Nous vous proposons une Newsletter sur ce sujet à télécharger juste en dessous.
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