Cuvée Pur Meunier

Dopo aver effettuato prove di assemblaggio dal 2014, nel 2016 abbiamo sviluppato questa cuvée 100% Meunier con un assemblaggio di terroir, per scoprire una cuvée Meunier ottenuta da due diverse parcelle: Un naso delicato e seducente, che combina una leggera tostatura del legno con note iodate e che è rilanciato da sentori di fiori d'arancio, mandarino e ananas.

Al palato è morbido e fresco, con un'effervescenza cremosa e morbida. La sua mineralità sabbioso-argillosa gli conferisce apertura e un volume fruttato e sensuale: uno Champagne fruttato e armonioso con un carattere aromatico delicato e preciso.