Vendanges 2026 : une année qui confirme notre philosophie 🍇
Les vendanges ont touché à leur fin, et nous sommes ravis de la qualité de la récolte de cette année
Une fois de plus cette année, le travail effectué dans nos vignobles a fait ses preuves. Depuis plusieurs années, nous nous efforçons de favoriser des sols vivants et sains et d’encourager le développement d’un système racinaire plus profond. Cela a permis à nos vignes d’atteindre des réserves d’eau situées plus en profondeur dans le sol, les aidant ainsi à s’adapter aux conditions de la saison.
Cette résilience s’est clairement manifestée lors des vendanges : des raisins sains, une belle maturité et une réelle concentration aromatique. Les premiers jus sont déjà très prometteurs.🍾